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十二道、醋溜香笋滑鱼片
席初雪伸出双手向两边拉扯开席勤才的嘴角,笑道,“我知道的当然多。”
“燕窝蜜枣养颜汤很简单。燕窝盏用冷水提前泡发一晚,撕成条状,挑出绒毛和杂质后,洗净沥干;蜜枣要提前腌制,同样洗净去核;两者一起放入炖盅中,可适量加入枸杞、莲子、桂圆干等;加清水没过食材约一指,大火隔水清蒸至蜜枣烂熟,最后加入红糖、椰汁、水果丁等调味。适合每日早晚空腹食用。”
“健体汤有些麻烦,要依照食用者的身体状况来搭配。乌鸡改善体质、延年益寿;猪骨滋阴壮阳、益精补血;羊肝明目补肝;鸽子强筋健骨……”
“红豆清热祛湿,陈皮健脾化痰,当归白芍养血,人参茯苓益气……温补平寒燥,讲究还挺多,一时半会儿也说不清楚,我待会儿直接写给你好了。”
话毕,席初雪皱皱眉头,有些疑惑。
虽然她知道的食疗汤方不少,可近来做的都是些适宜女子食用的滋阴补肾的汤羹,大哥哥他要这类方子做甚?
难道是……他肾虚所以需要滋补?
席勤才退后一步脱离妹妹魔爪,揉揉脸颊道,“不必如此麻烦,原本就没想打扰你,只准备让丫鬟随意学两道养颜汤,能糊弄人就行。”
他顿了顿,还是开口说道,“前几天,柔思的嫡母又想给我纳妾。”
席初雪微眯眼睛,不可思议道,“又来?世间怎会有这种母亲?”
生怕自己女儿的婚姻幸福,所以要想方设法地拆散恩爱的女儿女婿,变着花样塞些小三、小四、小五来?
席初雪不明白,她一直以为纳妾这种事该是男方母亲所热衷的,例如黄夫人,可黄夫人尚无动静,柳府那边倒着急了,闹过多次甚至有次直接将人送上门来,好在最后都让席勤才挡了回去。
席勤才冷笑道,“大宅院里这类女人多了。”
害怕不得夫君宠爱,担心日后府中地位,心想反正男人都要三妻四妾,比起外面无法掌控的女人,不如亲自挑选些听话放心的人选,也好壮大自己在后宅里的势力。
这些女人一直就是这样赢过来的,自然也希望后代能继续这样赢下去。
席勤才揉|捏下巴,声音有些嗡嗡不清,“我与柔思商议过,我不会纳妾。”
席初雪乐道,“这是好事。”
席勤才叹道,“但柳家说不通。柔思嫁给我已有两年多,身子一直没有动静,柳家甚是担心,提起纳妾之事也越来越频繁,我快有些挡不住了。”柳家一是担心柳柔思无子会地位不稳,二是担忧席湖陆一日日长大,愈来愈得席阳申的宠爱,担忧席勤才的嫡子地位。
席初雪疑惑道,“可……这与养颜汤有何关系?”
席勤才诡笑道,“柔思同我说了一个方法,至少可保我俩几年清净。”
席初雪扶额道,“你别说是拿养颜汤方去糊弄你岳母,哄她开心答应你们。”
席勤才勾勾嘴角道,“正是。”
其实是柳柔思私下鼓动族中长辈,为她父亲新纳了一门妾室,给嫡母找了个新情敌。嫡母连自家事情都管不过来,自然也顾不上插手女儿女婿的家事了。
汤方的真假并不重要,那只是一个借口、一个暗示,暗示嫡母柳柔思在席府过得不错,地位稳固,还能从主母姨娘手中弄来如此重要的美容珍方,让她不用多为她费心,尽管好好处理自己的事。
其中的蹊跷席初雪不得而知,她只能感慨大哥哥解决问题的神奇脑回路,默默扶额。
细想半晌,席初雪道,“其实,大嫂嫂若想要孩子,也不是没有办法。”
席勤才面色凝重,问道,“有何办法?”
席初雪郑重道,“吃。”
席勤才???
席初雪解释道,“我知道一些生子食谱,大哥哥与嫂嫂可以试试。”
席勤才眼光闪烁,很是动心,“当真有用?”
席初雪笑道,“又非药石,吃些食物而已,即便无用对身体也没坏处,大可放心试试。”
所谓的生子食谱便后世一些科研机构,运用中医学、烹饪学和营养学理论研究出来的,通过长期的饮食调节来改变人体内部的酸碱度,创造出更适合受孕的体内环境,甚至达到控制婴儿性别的效果,是一门非常高(扯)深(淡)的(伪)科学。
答应将食谱写下并交给对方后,席初雪抬头瞅见席勤才脸色微红对她道,“三妹妹,你不觉得和自己亲生大哥讨论生孩子这种事情,有些……奇怪吗?”三妹妹怎么完全没有闺阁女子该有的那种娇羞?
本着“医者父母心”的席初雪淡然道,“为何要奇怪?”她仔细看了眼席勤才微微涨红的脸,似乎想到什么,心中不免一阵叹息——
说起生孩子,一向沉着稳重的大哥哥竟是这样一副吞吞吐吐的娇羞表情。唉,算了,再帮帮他吧,为他多做些补肾壮阳的食物。
席勤才是她这辈子见过的唯一一个不愿纳妾的好男人,却可惜了,是她的亲生大哥。
还可惜了,年纪轻轻却已经肾虚。
大哥哥真是太可怜了。
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因突然多出许多帮手,席初雪决定晚饭大干一场来好好安抚下中午没吃饱饭的家人,也让新来的丫鬟熟悉下她的风格节奏。
新鲜草鱼宰杀洗净,对剖两半,剔去鱼骨鱼皮,顺纹理斜切成两指长宽的适中鱼片;
加入食盐、料酒、蛋清、淀粉、白胡椒粉搅拌,抓匀,至鱼片均匀挂糊,腌制一刻钟;
葱、姜切片切段,冬笋、胡萝卜洗净切片,香菇、木耳泡发去蒂;
油锅烧热至三四成熟,下入鱼片,用木筷轻轻划开,待鱼片变色定型后捞出沥油;